【乳酸菌】「ラクトトリペプチド」という成分との比較について
2016/06/13
今回は乳酸菌といった菌そのものではなく、菌が生成してくれる有用成分であるラクトトリペプチドについて説明します。
この用語だけだと聞いたことがあるようなないいような微妙な単語かと思いますが、私はこの単語から長澤まさみを思い出します。
いや、俺は川島海荷派だ!ボクは能年玲奈派だ!という異論も認めます。
体にピース!カルピス♪
冒頭のラクトトリペプチドと聞いて長澤まさみを思い出すというのは、乳酸菌飲料である「カルピス」を作る際に発見された成分だからです。
カルピスウォーターのCMだと長澤まさみや、川島海荷、能年玲奈といった旬な女優が起用されていましたが私は長澤まさみが好きです。
話をもとにもどしまして、乳酸菌が作りだしてくれる成分であるラクトトリペプチドは、血圧を調整する効果があります。
それゆえ、ラクトトリペプチドを含む製品であるアミールSが血圧が高めな人に適した食品として特定保健用食品として許可を得ました。
ラクトトリペプチドの成り立ち
さて、ここからが本番です。ラクトトリペプチドは乳酸菌飲料であるカルピス由来の成分だと説明しましたが、少々専門的な話をすると実はその名称を分解すると当たり前の話とも言えます。
ラクト-トリ-ペプチドだからです。
それぞれの単語は、
ラクト:乳由来の
トリ:3つの
ペプチド:アミノ酸の結合体
という意味を持っており、乳による3つのアミノ酸の結合体ということですね。
言うまでもないことかもしれませんが、アミノ酸はタンパク質を構成する物質であり、私達の体にとってなくてはならない成分です。
トクホの効果
アミールSとかいう商品は、ラクトトリペプチドの血圧調整効果によってトクホの許可を受けていますが、個人的には「トクホってそれだけでいいの?」とも思いました。
いや、もちろん血圧は万病の元ということは知っていますよ。
ただ、それ以上に乳酸菌が作りだすラクトトリペプチドではなく、乳酸菌そのものの効果の方が凄いことを知っているからです。
乳酸菌はもちろん高血圧の予防をしてくれますし、整腸作用、アレルギー軽減、血糖値の上昇抑制、コレステロール値の低下などなど、たくさんの効果を持っています。
トクホの許可を得るのには手間がかかり大企業じゃないと難しいとかがあるのでしょうが、個人的には乳酸菌そのものを摂取した方が幅広い効果を期待できて良いのではないかと思います。
というわけで、乳酸菌のサプリをしっかりと比較してみてください。
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乳酸菌数 | ★★★★★ 5 | 100億~/g 非常に多い乳酸菌量である。 |
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